L´arganier ( ARGANIA SPINOSA )

L´arganier, pouvant aller jusqu´à 10 m de haut, un arbre préhistorique qui a existé depuis plus de 25 millions d´années s´étale aujourd´hui sur une surface désertique de 800 km ². Une partie de l´arganeraie sauvage a été classée patrimoine mondial de l´humanité par l´UNESCO.

L´arganier argania spinosa Arganie

Sur un hectar, poussent 40 à 150 arbres. Les racines pour atteindre la nappe phréatique peuvent plonger a 30 métres sous le sol.

Le fruit de l´arganier prend plus de temps pour mûrir , á peu prés un an s´il y a suffisamment de pluie durant l´année. Pendant la sécheresse extrême, ils perdent leurs feuilles et ne peuvent survivres que quelques années. Les arganiers constituent une protection naturelle contre la désertification et l´èvasion des sols par le vent et les fortes pluies.